マーチエキュート神田万世橋に7月13日オープンした「生姜正油ラーメン専門店たかの」に行ってきました。
“生姜正油ラーメン”の専門店ということで、お店に入るなり生姜の匂いがぷんぷん。肝心のラーメンは、ほんのり生姜の風味がして大人の味。ラーメン激戦区の秋葉原においても人気が出そうな予感がします。
秋葉原にオープンした「生姜正油ラーメン専門店たかの」ってどんなお店？
「たかの」はその名の通り、生姜正油ラーメンの専門店。ちなみに生姜正油ラーメンは新潟県長岡市のご当地ラーメン。秋葉原で生姜正油ラーメンといえば、昭和通り口から徒歩6分の場所にある「青島食堂」が有名です。
「生姜正油ラーメン専門店たかの」がオープンしたのはマーチエキュート神田万世橋。7月3日に閉店した「らんまん食堂」の跡地にオープンしています。ちなみに、「らんまん食堂」も「生姜正油ラーメン専門店たかの」も運営会社は「有限会社ハレノヒ」。定食屋・居酒屋からラーメン店に業態変更したようです。
秋葉原にオープンした「生姜正油ラーメン専門店たかの」のメニューは？
たかののメニューはシンプルに生姜正油ラーメン一本。それにトッピングをプラスしたり、ライスを追加したり。丼ものはとくにありませんでした。
- ラーメン 700円
- チャーシューメン 850円
- Wチャーシューメン 1000円
- 特製ラーメン 1000円
- 味玉ラーメン 800円
- 大盛り 100円
- チャーシューメン 150円
- Wチャーシュー 300円
- ほうれん草 100円
- ネギ 100円
- 味玉 100円
- 太支那竹 100円
- 海苔 50円
- ライス 100円
- ライス大 150円
- ライスたかの盛り 300円
シンプルなラーメンなら1杯700円とかなりリーズナブル。ライス（100円）を追加しても合計800円なので、気軽に足を運べそうです。助かる。
秋葉原にオープンした「生姜正油ラーメン専門店たかの」で美味しいラーメンを満喫
「生姜正油ラーメン専門店たかの」の営業時間は11時〜15時（L.O.14時30分）と、17時〜21時（L.O.20時30分）の二部制。訪れたのはオープンした7月13日の14時ごろ。ランチタイムは過ぎていましたが、オープン当日ということもあって満席でした。
店内に足を踏み入れた瞬間、生姜の香りが鼻を抜けていきます。どれを頼もうか悩んだので、なんとなく「特製ラーメン（1000円）」をオーダーしました。券売機などはないので、店員さんに口頭でメニューを伝えます。
生姜正油ラーメンは、基本的に濃口醤油がベースなので、通常の醤油ラーメンよりも黒っぽいスープが特徴です。
トッピングは大量のチャーシューに味玉、ほうれん草、海苔が3枚。スタンダードなラーメンは、（おそらく）海苔と少量のチャーシューのみ。特製ラーメンはチャーシューが大量なので、ごはんも頼んでチャーシューをおかずに食べるのが良さそうです。
スープは思ったよりもあっさり。しょうがの味も強いかといったらそういうわけでもなく。ほんのり香る程度なので食べやすい。とはいえ、醤油ラーメンよりは濃厚で食べごたえ抜群。麺ともよく絡んで口の中で美味しさが広がります。めちゃうまい。最高。
秋葉原でラーメンなら「生姜正油ラーメン専門店たかの」がおすすめ
マーチエキュート神田万世橋に新たにオープンした「生姜正油ラーメン専門店たかの」。秋葉原・電気街とも近い場所にあるので、買い物の途中で足を運ぶにも便利な立地です。
シンプルなラーメンなら700円、トッピングやライスを追加しても1000円以内でたっぷり食べられるお手頃な値段感も◎。ラーメン激戦区である秋葉原においても、生姜醤油ラーメンという差別化要素により、今後、人気が出そうなラーメン店だと感じました。
| 住所 | 千代田区神田須田町1-25-4 マーチエキュート神田万世橋 1階S8区画 |
| 営業時間 | 11時00分〜15時00分（L.O.14時30分） 17時00分〜21時00分（L.O.20時30分） |
| 定休日 | 不明 |
| ホームページ | https://www.rangmang.com/index.html |
| @kanda_harenohi |
