【激辛】秋葉原の人気ガチ中華「陳家私菜（ちんかしさい）」で絶品マーボー豆腐を味わう

秋葉原駅の昭和通り改札から徒歩4分の場所にある「陳家私菜（ちんかしさい）」。近年トレンドになっているガチ中華を味わえる本格中華料理店です。

そんな「陳家私菜 秋葉原店」で人気ナンバーワンメニューのマーボー豆腐ランチをいただいてきました。辛さのなかにも旨みを感じられて超絶品。激辛好きにはかなりおすすめです！

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秋葉原にあるガチ中華のお店「陳家私菜」ってどんなお店？

「陳家私菜」は食べログ3.43を誇る人気の中華料理店。“中国のミシュラン”と称される賞を中国以外ではじめて受賞したことのある名店です。そのほか、テレビや雑誌にも登場するなど、“超”がつくほど有名で人気です。

そんな「陳家私菜」があるのは、秋葉原駅の昭和通り改札から徒歩4分の場所。昭和通りを上野方面に3分ほど歩き、YKK80ビルの手前を右折。30秒ほど歩くと左側に見えてくるミツバビルの地下1階にあります。

店内は全90席とかなり広め。地下でひっそり営業していると思ったら大間違い。ランチタイムや週末の夜には多くの人で賑わいを見せます。

秋葉原にあるガチ中華のお店「陳家私菜」のメニューは？

「陳家私菜」の営業時間はランチとディナーの二部制。ランチは11時30分から15時で、ディナーが17時30分から23時（土日祝は21時30分）。

• 頂天石焼麻婆豆腐
• 牛肉のクミン入り香り炒め
• 長ネギと豚上ロースのピリ辛炒め
• 鶏肉とカシューナッツ炒め
• 四川チャーハン

ごはんと水餃子、スープ、サラダ、杏仁豆腐がセルフサービスで、ライスは1回だけおかわりできます。ちなみに、はじめて訪れるなら人気ナンバーワンの「頂天石焼麻婆豆腐」がおすすめ。

旨い、辛い、香ばしい、熱い、痺れるが全部揃った唯一無二の麻婆豆腐で、遠くからわざわざ足を運んで食べに来る人がいるほど人気のメニューです。

ディナーはより多くのガチ中華がラインナップに加わります。

秋葉原のガチ中華のお店「陳家私菜」で麻婆豆腐ランチ

訪れたのは平日の13時50分ごろ。ランチのピークタイムは過ぎていますが、15人くらいは食事を楽しんでいました。さすが人気のお店。久しぶりに訪れたので、「麻婆豆腐」をオーダーしました。辛さは普通辛・中辛・激辛・地獄辛の4パターンから選べますが、普通でもかなり辛いので「普通辛」にしました。

麻婆豆腐は石焼に入って提供されるので、テーブルに運ばれる頃にはまだぐつぐつしています。やばい……。

見た目はよくある麻婆豆腐とはちょっと異なり、豆腐一丁がそのまま入っています。なので、まずはレンゲでよくかき混ぜるのがスタンダードな食べ方。

ひと口食べただけで汗が出てきそうなほど辛い。でも、旨みも感じられて本当においしい。まじのまじでおいしい。ただ、リアルに激辛なので、よっぽど辛いもの好きな人以外は普通辛がおすすめです。これはクセになる辛さ。

秋葉原でガチ中華なら「陳家私菜」がおすすめ

秋葉原にもいくつかガチ中華のお店がありますが、「陳家私菜」が気軽に食べれておすすめです。なかでも、激辛の麻婆豆腐は必食。個人的にはどれもハズレのないお店なので、まだ行ったことがない人はぜひ足を運んでみてください。

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