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分厚いのに柔らかい!秋葉原にある「肉と米ハジメ」の牛タンが絶品すぎる

秋葉原駅の電気街改札から徒歩10分ほどの場所にある「肉と米ハジメ」。ステーキとハンバーグの専門店です。

そんな「肉と米ハジメ」ですが、個人的には牛タンレアステーキが柔らかくて最高におすすめ。8切れ1970円と安くはありませんが、秋葉原で牛タンを食べるならおすすめです。

秋葉原にある「肉と米ハジメ」ってどんなお店?

「肉と米ハジメ秋葉原店」

「肉と米ハジメ」はステーキとハンバーグのお店。以前は「肉の村山」として営業していました。場所は秋葉原駅の電気街改札から徒歩10分ほどの場所。蔵前橋通り沿いで、近くにはふわふわパンケーキで知られる「カフェオアシス」があります。

末広町駅からは徒歩2分

店内は全18席とこぢんまり。カウンター席がメインですが、2名席と4名席もあるのでカップルなどにもおすすめです。

きれいな店内

秋葉原にある「肉と米ハジメ」のメニューは?

「肉と米ハジメ」のメニューはステーキとハンバーグがメイン。牛タンレアステーキもお忘れなく。

  • ハジメレアステーキ(ライス付き)
二郎系ハジメレアステーキもあり(200グラム1980円)
  • ハジメオリジナルハンバーグ(ライス付き)
  • 牛タンレアステーキ(ライス付き)
    • 8切れ 1970円
    • 4切れ追加 770円

ランチもディナーも同じ値段ですが、ランチはごはんのおかわりが無料。ディナータイムは大盛りがプラス110円で、特盛りがプラス220円です。

毎月1日は100食限定でハジメレアステーキが1000円

秋葉原にある「肉と米ハジメ」で牛タンを堪能

訪れたのは平日の20時過ぎ。タイミングが良かったのか平日だからなのか、1組しかいませんでした。ランチと週末はもう少し混むので、平日の夜は穴場かもしれません。

これまでステーキとハンバーグは食べてレポートしていますが、個人的にお気に入りは牛タンレアステーキ。厚切りの牛タンなのに柔らかくてジューシー。それでいて値段も2000円を切るので、牛タン専門店「ねぎし」などよりもコスパは高い気がします。

牛タンが8切れ
目玉焼きとマッシュポテト、マカロニが付きます
ごはんはプラス110円で大盛りに

牛タンは表面が赤めのミディアムレア。個人的にはもう少し火が入っているほうが好みなので、鉄板がジュージューしているうちにひっくり返します。

まぁまぁ赤め
ひっくり返せばこの通り

追加で火を入れても柔らかさは健在。歯を使って余裕で噛み切れるほど柔らかいので、分厚くてカットしづらい牛タンが苦手な人でも問題なし。和牛のカルビ並に柔らかくて簡単に噛み切れます。すごい。

そのまま食べてもおいしいですが、おろしソースを付けるとごはんが止まらぬおいしさ!

秋葉原で牛タンなら「肉と米ハジメ」がおすすめ

お米は釜で炊いているそう

秋葉原には牛タン専門店がいくつかありますが、個人的には「肉と米ハジメ」がお気に入り。ここの牛タンは分厚いうえに柔らかくて食べごたえあり。

それでいて値段は1970円なので、牛タン専門店よりもリーズナブルのような気がします。プラス110円でごはんを大盛りにできるので、がっつり食べたいときにも重宝します。ぜひ!

住所千代田区外神田6-14-13 信越外神田ビル1F
営業時間11時00分~22時00分
定休日なし
ホームページhttps://nikutokome-hajime.com
※情報は取材当時のものです。お店に行く際は公式情報をご確認ください
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